Fertilizer introduction and management – সার পরিচিতি এবং ব্যবস্থাপনা

 বসতবাড়ির আশেপাশে, খেতের ধারে অথবা পুকুর বা ডোবার কাছে এই পদ্ধতিতে সার তৈরি করা যায়। এ জন্য খেয়াল রাখতে হবে, স্থানটি যেন বেশ উঁচু হয় যাতে সেখানে বর্ষার পানি জমে না থাকে। কম্পোস্ট তৈরির জন্য প্রথমে ৩-৪ দিনের শুকনো কচুরিপানা ও অন্যান্য আবর্জনা ফেলে ১৫ সে.মি পুরু স্তর সাজাতে হবে। এ ক্ষেত্রে কচুরিপানা বেশি লম্বা হলে তা কেটে ১৫ সে.মি করে নিতে হবে। এভাবে ১.২৫ মি. উঁচু না হওয়া পর্যন্ত বারবার ১৫ সে.মি পুরু করে শুকনো কচুরিপানা, আবর্জনা ও খড়কুটা দিয়ে স্তর সাজাতে হবে। এরপর ২.৫০-৫.০০ সে.মি পুরু করে গোবর ও কাদা মাটি দিয়ে লেপে দিতে হবে। গাদা তৈরি শেষ হলে এর উপরিভাগ মাটি দিয়ে লেপে দিতে হবে এবং সম্ভব হলে কম্পোস্ট স্তুপের ওপর ছায়ার ব্যবস্থা করতে হবে। স্তুপ বা গাদা তৈরির কাজ শেষ হওয়ার এক সপ্তাহ পর একটি শক্ত কাঠি গাদার মাঝখানে ভেতরের দিকে দিয়ে স্তরগুলো অতিরিক্ত ভেজা কিনা তা দেখে নিতে হবে। আবার, লক্ষ রাখতে হবে গাদা যেন অতিরিক্ত শুকিয়ে না যায়। পর্যাপ্ত পরিমাণে গোবর, গোচেনা এবং ইউরিয়া গাদাতে ব্যবহার করা হলে স্তুপ তৈরির ৩ মাসের মধ্যে তৈরি কম্পোস্ট জমিতে ব্যবহারের উপযুক্ত হবে। আঙুল দিয়ে চাপ দিলে যদি কম্পোস্ট গুঁড়া হয়ে যায় তাহলে বুঝতে হবে তা জমিতে ব্যবহারের উপযোগী হয়েছে।