Strawberry Cultivation বা স্ট্রবেরি চাষ বাংলাদেশে একটি অত্যন্ত লাভজনক উপায়। স্ট্রবেরি অর্থাৎ লাল রঙের এই মিষ্টি ফলটি, শুধু সুস্বাদুই নয়, বরং ভিটামিন ও খনিজ সমৃদ্ধও। বাংলাদেশের আবহাওয়া ও মাটি কিছু জাতের স্ট্রবেরি চাষের জন্য উপযোগী।
এই আর্টিকেলে আমরা আলোচনা করবো বাংলাদেশে স্ট্রবেরি চাষের বিভিন্ন কৌশল সম্পর্কে।
এই আর্টিকেলটি পড়ে আপনি জানতে পারবেন:
- বাংলাদেশে কোথায় কোথায় স্ট্রবেরি চাষ করা যায়।
- স্ট্রবেরি চাষের জন্য কোন জাতগুলি উপযোগী।
- স্ট্রবেরি চারা রোপণ ও গাছের যত্ন নেওয়ার সঠিক পদ্ধতি।
- স্ট্রবেরি চাষ থেকে কত লাভ করা সম্ভব।
- স্ট্রবেরি চাষে সরকারি সহায়তা কি কি পাওয়া যায়।
আরও জানতে এই আর্টিকেলটি পড়ুন।
Strawberry Cultivation এর প্রয়োজনীয় ধাপসমূহ
1. জলবায়ু ও মাটি:
- স্ট্রবেরি চাষের জন্য মৃদু শীতল আবহাওয়া উপযোগী।
- বাংলাদেশের ময়মনসিংহ, কুষ্টিয়া, সিরাজগঞ্জ, বগুড়া, টাঙ্গাইল, যশোর, নারায়ণগঞ্জ, মুন্সিগঞ্জ, চট্টগ্রাম ও ঢাকা জেলায় স্ট্রবেরি চাষ করা হয়।
- দোঁ-আঁশ মাটি স্ট্রবেরি চাষের জন্য ভালো।
2. Strawberry Cultivation এর জাত নির্বাচন:
- বাংলাদেশে কৃষি গবেষণা ইনস্টিটিউট (BARI) তিনটি উচ্চফলনশীল স্ট্রবেরি জাত উদ্ভাবন করেছে:
- বারি স্ট্রবেরি-১
- বারি স্ট্রবেরি-২
- বারি স্ট্রবেরি-৩
- এছাড়াও, ক্যালিফোর্নিয়া, কানাডা ও জাপানের কিছু জাতও জনপ্রিয়।
3. চারা রোপণ:
- বীজ থেকে চারা তৈরি করা যায়, তবে টিস্যু কালচার পদ্ধতিতে তৈরি চারা ব্যবহার করা ভালো।
- সেপ্টেম্বর-অক্টোবর মাস চারা রোপণের জন্য উপযুক্ত।
- চারা রোপণের ৪৫ দিন পর ফুল আসতে শুরু করে।
4. পরিচর্যা:
- নিয়মিত সেচ প্রয়োজন। তবে অতিরিক্ত পানি জমে থাকা যেন না হয়।
- মাটিতে জৈব সার প্রয়োগ করুন।
- গাছের গোড়ায় আগাছা পরিষ্কার রাখুন।
- রোগ ও পোকামাকড়ের আক্রমণ থেকে রক্ষা করার জন্য প্রয়োজনে কীটনাশক ব্যবহার করুন।
5. ফল সংগ্রহ:
- ফল পুরোপুরি লাল হয়ে গেলে সংগ্রহ করুন।
- হাত দিয়ে আলতো করে ফল ছিঁড়ে নিন।
- সংগ্রহের পর ফল ঠান্ডা ও শুষ্ক পরিবেশে সংরক্ষণ করুন।
6. Strawberry Cultivation লাভজনকতা:
- স্ট্রবেরি চাষ লাভজনক হতে পারে।
- বাজারে স্ট্রবেরির চাহিদা বেশি।
- উন্নত চাষ পদ্ধতি ব্যবহার করে উচ্চ ফলন ও লাভ অর্জন করা সম্ভব।
7. সরকারি সহায়তা:
- সরকার স্ট্রবেরি চাষের জন্য বিভিন্ন ধরণের সহায়তা প্রদান করে।
- কৃষি ঋণ, প্রশিক্ষণ ও প্রযুক্তি সহায়তা সরকারের পক্ষ থেকে পাওয়া যায়।
Strawberry Cultivation এর কিছু সুবিধা:
- লাভজনক: বাজারে স্ট্রবেরির চাহিদা বেশি এবং দামও ভালো।
- পুষ্টিকর: স্ট্রবেরি ভিটামিন ও খনিজ সমৃদ্ধ।
- স্বল্প সময়ে ফলন: রোপণের পর ৪৫ দিনের মধ্যেই ফল পাওয়া যায়।
- কম জায়গায় চাষ: ছোট জায়গায়ও স্ট্রবেরি চাষ করা সম্ভব।
Strawberry Cultivation এর কিছু চ্যালেঞ্জ:
- রোগ ও পোকামাকড়ের আক্রমণ: স্ট্রবেরি গাছে বিভিন্ন রোগ ও পোকামাকড়ের আক্রমণ হতে পারে।
- আবহাওয়ার উপর নির্ভরশীল: স্ট্রবেরি চাষ মৃদু শীতল আবহাওয়ার উপর নির্ভরশীল।
- ক্ষণস্থায়ী ফল: স্ট্রবেরি ফল তাড়াতাড়ি নষ্ট হয়ে যায়।
উপসংহার:
পরিশেষে বলা যায়, Strawberry Cultivation বা স্ট্রবেরি চাষ বাংলাদে কৃষিতে অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করতে পারে। উন্নত চাষ পদ্ধতি, রোগ ও পোকামাকড় নিয়ন্ত্রণ, বাজারজাতকরণ ব্যবস্থা উন্নত করার মাধ্যমে স্ট্রবেরি চাষ আরও লাভজনক ও টেকসই করে তোলা সম্ভব।
আমাদের ফেসবুক পেজ = Siraj Tech Facebook
ছাদ বাগান করার জন্য জিও ব্যাগের অর্ডার করতে = Geo Grow Bag
দেশি ও বিদেশি বিভিন্ন ধরনের সুন্দর সব ফল ও শাক-সব্জির বীজ পাবেন আমাদের কাছে। 👉 HIGH QUALITY GARDENING SEEDS
ছাদ বাগানের বিভিন্ন সরঞ্জাম। 👉 HIGH QUALITY GARDENING TOOLS
গাছের জন্য বিভিন্ন জৈব কীটনাশক। 👉 ORGANIC FERTILIZERS AND PESTICIDES
নদী ও পুকুরের পাড় ভাঙ্গন রোধে জিও ব্যাগ ও জিও রোল। 👉Geobag Geotube and Geosheet