Aeroponics Farming কি তা কি জানেন? জনসংখ্যা বাড়ার সাথে সাথে কমে যাচ্ছে কৃষি জমি। শহুরে এলাকায় এর প্রভাব তো আরও প্রকট, আর তাই চাষাবাদের চিন্তা করাও সেখানে অমূলক। তবে সমস্যা থাকলেই যে সমাধানও থাকবে তা প্রমাণ করেছে আধুনিক প্রযুক্তির Aeroponics Farming।
Aeroponics Farming কী?
এরোপনিক্স পদ্ধতি কি? খানিকটা এয়ারের অর্থাৎ বাতাসের মতো শোনায় তাই না?এরপনিক্স হচ্ছে মাটি ছাড়াই খুবই অল্প পানি এবং নির্দিষ্ট পরিমাণের পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ সলিউশন ও গ্রিন হাউজের সহায়তায় ছোট ছোট চারা বা সবজির গাছ উৎপাদন।
Aeroponics Farming কেন দরকার?
প্রশ্নটা নিজেকে করলেই উত্তর পেয়ে যাবেন। বর্ধনশীল বাজারে কিনতে হচ্ছে কেমিক্যালযুক্ত ঔষধ এবং তা তুলে দিতে হচ্ছে পরিবারের মুখে, ঠিক এই জায়গায় যদি বিকল্প কিছু দাড় করানো যায় তবে ভালো নয় কি? এরোপনিক্স সেই সুযোগটাকেই সামনে নিয়ে এসেছে।
আবার গ্রিনহাউজ এর ভিতরের পরিবেশে উৎপাদন করা হয় বলে জীবাণুমুক্ত এবং রোগমুক্ত সবজি উৎপাদন সহজতর হয়। স্বাভাবিক ফার্মে যেখানে ২৫০ – ৩৫০ লিটারের মত পানি প্রয়োজন হয় সেখানে এরোপনিক্সে মাত্র ১৫-২০ লিটারেই যথেষ্ট হয়ে যায়।
সেই সাথে দেখা যায়, মূলের আশেপাশে বায়ুর পরিমাণ বেশি থাকলে জীবাণু বেড়ে ওঠার জন্য প্রতিকূল পরিবেশ তৈরি হয়। যার জন্য এরোপনিক্সে ৪৫০-৭৮০ পিপিএম বায়ু ঘনমাত্রা রাখা হয়।
এরোপনিক্স এর জন্য প্রয়োজনীয় উপকরণ ও পরিবেশ
Aeroponics Farming এর জন্য সবথেকে গুরুত্বপুর্ন ফ্যাক্টর হচ্ছে ক্ষুদ্রতর পানির ফোঁটা। পাশাপাশি যে চেম্বারে উৎপাদন করা হবে সেখানে থাকতে হবে-
- ভালো বায়ু সরবরাহের ব্যবস্থা,
- নিয়ন্ত্রিত আলো
- আদ্রতা বজায় রাখা
সেই সাথে আদ্রতার সাম্য, অক্সিজেন, আলো এবং নিরবিচ্ছিন্ন পুষ্টি সরবরাহ করে এমন পরিবেশ হবে এরোপনিক্সের জন্য সবথেকে উপকারী।
এরোপনিক্স ফার্মিং কীভাবে করব?
স্বল্প খরচ, দেখভাল এবং সাধারণ প্রযুক্তির জন্য নিম্নচাপে এরোপনিক্স সবথেকে প্রচলিত। পানি ছিটিয়ে দেয়ার যন্ত্রের মাথা সূক্ষ্মভাবে তৈরি হতে হবে যেন সম্পূর্ণ মূলের অংশ ভিজে যায়। গাছের মূল পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ দ্রবণের পাত্রে নিমজ্জিত রাখা হয়। নিম্নচাপের পানির পাম্প পিভিসি পাইপ দিয়ে পুষ্টিদ্রবন সরবরাহ করে যন্ত্রের মাথা দিয়ে। উদ্ধৃত পানি গড়িয়ে আবার পাত্রে পড়ে ।
Aeroponics Farming এর সুবিধা
এরোপনিক্সের বহুবিধ সুবিধা আছে। এর মধ্যে উল্লেখযোগ্য হলো:
- পানির অপচয় একবারেই নেই
- সর্বনিম্ন সার ব্যবহৃত হয়, তাই ৬০% খরচ বেচে যায়
- খুবই কম লোক প্রয়োজন হয় রক্ষণাবেক্ষণের জন্য
- বার্ষিক উৎপাদন ৬গুণ বেশি একটি স্বাভাবিক গ্রিনহাউজ ফার্মিং এর থেকে
Aeroponics Farming এর অসুবিধা
সুবিধার পাশাপাশি এরোপনিক্সের কিছু পিছুটানও আছে। যেমন:
- পানির হিটার, টাইমার, পানি ছিটানোর যন্ত্র – সবকিছুর জন্যেই নিরবিচ্ছিন্ন বিদ্যুৎ সরবরাহ প্রয়োজন
- প্রাথমিক সেটাপের জন্য খরচাদি বেশি
- প্রযুক্তিগত জ্ঞান যেমন প্রতি গ্যালন পানি, পিল বদলে পুষ্টির পরিবর্তন এগুলা জানা অপরিহার্য
উপসংহার:
Aeroponics Farming বা এরোপনিক্স পদ্ধতি কি? তা নিয়ে আলোচনা হলো যাকে বলা যেতে পারে গ্রিন হাউজে চাষ করে সর্বোত্তম অর্থনৈতিক লাভ। উক্ত পদ্ধতিতে পানির ব্যয় ৯৮% এবং সারের ব্যবহার ৬০% এ কমিয়ে আনা সম্ভব এবং কোন ধরনের কীটনাশক ব্যবহারের প্রয়োজনীয়তা নেই। এসব পরিসংখ্যানের উপর ভিত্তি করে আমরা এমন এক কৃষি পদ্ধতির দিকে আগাতে পারি যেটা আমাদের খাদ্যের চাহিদা মিটাবে বর্তমানের চাষাবাদের জমি এবং তার উর্বরতার সংকীর্ণতাকে উপেক্ষা করে।
আমাদের সকল ধরনের জৈব সার ( Organic Fertilizers ) পাবেন।