বাংলাদেশের উষ্ণ ও আর্দ্র জলবায়ু Suryapuri Mango বা সূর্যাপুরি আমের জন্য একটি আদর্শ পরিবেশ তৈরি করেছে। এই সুমিষ্ট, সুগন্ধি ফলের চাষ শুধু কৃষকদের আর্থিক সমৃদ্ধি আনে না, বরং দেশের অর্থনীতিতেও গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। আসুন, সূর্যাপুরি আম চাষের প্রতিটি ধাপ বিস্তারিতভাবে জেনে নেই:
জমি নির্বাচন ও প্রস্তুতি
সূর্যাপুরি আমের জন্য উপযুক্ত মাটি হল দোঁআশ বা বেলে দোঁআশ। মাটি যেন হালকা, বায়ুচলাচল ভালো এবং পানি ধারণ ক্ষমতা উত্তম হয়। জমি অবশ্যই উঁচু হতে হবে, যাতে বর্ষার সময় জলাবদ্ধতা না হয়। জমি নির্বাচনের পর, মাটি পরীক্ষা করে নিন। এতে করে আপনি জানতে পারবেন কোন পুষ্টি উপাদানের ঘাটতি রয়েছে। তারপর জমি চাষ দিয়ে মসৃণ করুন এবং আগাছা পরিষ্কার করুন।
Suryapuri Mango চারা রোপণ
জুন-জুলাই মাস হল চারা রোপণের সর্বোত্তম সময়। এ সময় বৃষ্টিপাত থাকে, যা নতুন চারার বৃদ্ধিতে সহায়ক। প্রতি একর জমিতে ৬০-৭০টি চারা লাগানো যায়। গাছের মধ্যে ২৫-৩০ ফুট দূরত্ব রাখুন। রোপণের আগে, ৩ ফুট লম্বা, ৩ ফুট চওড়া ও ৩ ফুট গভীর গর্ত খুঁড়ুন। গর্তে ২০-২৫ কেজি গোবর সার, ৫০০ গ্রাম TSP, ২৫০ গ্রাম MoP সার মিশিয়ে দিন। চারা রোপণের পর হালকা সেচ দিন।
সেচ ব্যবস্থাপনা
সূর্যাপুরি আমের জন্য সুষম সেচ ব্যবস্থাপনা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। নতুন চারায় প্রথম কয়েক মাস নিয়মিত পানি দিতে হবে। বড় গাছের ক্ষেত্রে, শুকনো মৌসুমে ১৫-২০ দিন অন্তর সেচ দিন। বর্ষার সময় অতিরিক্ত পানি নিষ্কাশনের ব্যবস্থা রাখুন। ড্রিপ ইরিগেশন পদ্ধতি ব্যবহার করলে পানি ও সারের সর্বোত্তম ব্যবহার নিশ্চিত করা যায়।
Suryapuri Mango: সার প্রয়োগ
সঠিক মাত্রায় সার প্রয়োগ সূর্যাপুরি আমের ফলন বৃদ্ধিতে সহায়ক। বছরে ৩-৪ বার সার প্রয়োগ করুন। প্রতি বছর প্রতি গাছে ২০-২৫ কেজি গোবর সার, ১ কেজি ইউরিয়া, ৭৫০ গ্রাম TSP এবং ৫০০ গ্রাম MoP সার প্রয়োগ করুন। ফল ধরার আগে ও পরে সার প্রয়োগ করলে ফলের গুণগত মান বাড়ে।
রোগ ও পোকামাকড় নিয়ন্ত্রণ
সূর্যাপুরি আমে কিছু সাধারণ রোগ যেমন এন্থ্রাকনোজ, পাউডারি মিলডিউ, ব্ল্যাক স্পট ইত্যাদি দেখা যায়। এগুলো প্রতিরোধে নিয়মিত ছত্রাকনাশক স্প্রে করুন। আম মাছি পোকা একটি প্রধান সমস্যা। এটি নিয়ন্ত্রণে ফেরোমন ফাঁদ ব্যবহার করুন। এছাড়া, ফল ছিদ্রকারী পোকা, পাতা খেকো পোকা নিয়ন্ত্রণে জৈব কীটনাশক ব্যবহার করুন।
ফল সংগ্রহ
সাধারণত মে-জুন মাসে সূর্যাপুরি আম পরিপক্ক হয়। ফলের রং সবুজ থেকে হালকা হলুদ হলে বুঝতে হবে ফল সংগ্রহের উপযুক্ত হয়েছে। সকাল বা বিকালে ফল সংগ্রহ করা উত্তম, কারণ এ সময় তাপমাত্রা কম থাকে। ফল সংগ্রহের সময় বিশেষ যত্ন নিন যাতে ফলে কোনো আঘাত না লাগে। লম্বা বাঁশের সাহায্যে ফল সংগ্রহ করুন।
Suryapuri Mango: বাজারজাতকরণ
সূর্যাপুরি আমের চাহিদা স্থানীয় ও আন্তর্জাতিক বাজারে প্রচুর। স্থানীয় বাজারে সরাসরি বিক্রি করতে পারেন। বড় আকারের উৎপাদনের ক্ষেত্রে, রপ্তানিকারক প্রতিষ্ঠানের সাথে চুক্তি করে ফল বিক্রি করা যায়। ফল সংগ্রহের পর ঠাণ্ডা ও শুকনো জায়গায় সংরক্ষণ করুন। পরিবহনের সময় যত্ন নিন যাতে ফল ক্ষতিগ্রস্ত না হয়।
উপসংহার:
সূর্যাপুরি আম বা Suryapuri Mango চাষ শুধু একটি কৃষি পদ্ধতি নয়, এটি একটি শিল্প। সঠিক পরিচর্যা, আধুনিক প্রযুক্তির ব্যবহার এবং নিরলস পরিশ্রমের মাধ্যমে এই চাষ থেকে উল্লেখযোগ্য আর্থিক লাভ অর্জন করা সম্ভব। একজন সফল সূর্যাপুরি আম চাষি হওয়ার জন্য নিয়মিত গবেষণা, নতুন পদ্ধতি সম্পর্কে জানা এবং বাজার চাহিদা বোঝা জরুরি। আশা করি, এই বিস্তারিত নির্দেশিকা আপনাকে সূর্যাপুরি আম চাষে সফল হতে সাহায্য করবে।
আমাদের ফেসবুক পেজ = Siraj Tech Facebook
ছাদ বাগান করার জন্য জিও ব্যাগের অর্ডার করতে = Geo Grow Bag
দেশি ও বিদেশি বিভিন্ন ধরনের সুন্দর সব ফল ও শাক-সব্জির বীজ পাবেন আমাদের কাছে। 👉 HIGH QUALITY GARDENING SEEDS
ছাদ বাগানের বিভিন্ন সরঞ্জাম। 👉 HIGH QUALITY GARDENING TOOLS
গাছের জন্য বিভিন্ন জৈব কীটনাশক। 👉 ORGANIC FERTILIZERS AND PESTICIDES
নদী ও পুকুরের পাড় ভাঙ্গন রোধে জিও ব্যাগ ও জিও রোল। 👉Geobag Geotube and Geosheet